भगत हलवाई, एक प्रसिद्ध यूपी-आधारित मिठाई एम्पोरियम है, जो 22 जनवरी 2024 को अयोध्या राम मंदिर के अभिषेक का जश्न मनाने के लिए व्यंजनों की एक नई श्रृंखला लेकर आए। जहां राज्य में प्रतिष्ठित एनजीओ ‘एक पहल’ के सहयोग से भगत हलवाई ने एक “महालड्डू” बनाया, जिसे देसी घी से बनाया गया था और इसका वजन लगभग 51 किलोग्राम और इसकी ऊंचाई प्रभावशाली 3 फीट थी। बूंदी से बनी यह मनोरम रचना उत्सव का मुख्य आकर्षण रहा।
भगत हलवाई के छह कुशल कारीगरों ने महालड्डू प्रसाद को सावधानीपूर्वक हस्तनिर्मित करने के लिए 6.5 घंटे समर्पित किए, जो राम जन्मभूमी अयोध्या में राम मंदिर में भगवान राम के आगमन की खुशी के अवसर का प्रतीक है। साथ ही महललड्डू के अलावा, भगत हलवाई ने आकर्षक अयोध्या मंदिर थीम के साथ एक विशेष मिठाई का डिब्बा भी डिजाइन किया, जिसमें रोमांचक छूट की पेशकश भी है। मिठाई के डिब्बे में मुंह में पानी ला देने वाले विभिन्न प्रकार के व्यंजन हैं, जिनमें से प्रत्येक को उत्सव में मिठास का स्पर्श जोड़ने के लिए सावधानीपूर्वक तैयार किया गया।
भगत हलवाई के निदेशक शिवम भगत ने इस पहल के बारे में उत्साह व्यक्त करते हुए कहा, “भगत हलवाई में, हम इस ऐतिहासिक अवसर का हिस्सा बनकर सम्मानित महसूस कर रहे हैं। अयोध्या राम मंदिर का अभिषेक हमारे देश के लिए एक महत्वपूर्ण क्षण है और हम एक अनोखे लड्डू और मिठाई का डिब्बा बनाकर इस उत्सव में योगदान देने के लिए गर्व महसूस कर रहा हूं। हमारा उद्देश्य न केवल आनंदमय उत्सवों में शामिल होना है, बल्कि “एक पहल” के साथ सहयोग के माध्यम से वंचित बच्चों के बीच खुशियां फैलाना भी है।”
भगत हलवाई के प्रबंध निदेशक प्रदीप भगत ने इस पहल पर अपना विचार साझा करते हुए कहा, “हमारे समुदाय में गहरी जड़ें रखने वाले पारिवारिक स्वामित्व वाले व्यवसाय के रूप में, वापस देना हमारी ज़िम्मेदारी है। हम खुशियाँ बांटने की शक्ति में विश्वास करते हैं, और ऐसा करने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है कि हम अपने विशेष रूप से तैयार किए गए लड्डू और मिठाई के डिब्बे वंचित बच्चों को वितरित करें। यह पहल हमारे मूल्यों के अनुरूप है, और हमें अयोध्या राम मंदिर उद्घाटन के बड़े उत्सव का हिस्सा बनने पर गर्व है।”
भगत हलवाई ने उत्सव में कई मेहमानों को आमंत्रित किया, जिन्होंने 22 जनवरी को भगत हलवाई, दयालबाग, आगरा में स्मारकीय लड्डू का निर्माण देखा। इस खुशी के अवसर पर एकता और खुशी की भावना दिखाते हुए वंचित बच्चों को मिठाईयां बांटी गईं।
